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GEWURZTRAMINER 2018 Vieilles Vignes

11,40 €
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GEWURZTRAMINER 2018 Vieilles VignesMajoritairement issus de vieilles vignes entre 35 et 50 ans, situés en coteaux ou attenants au Grand Cru, les vins de cette gamme reflètent l’élégance et l’expression minérale de nos terroirs granitiques. Leurs équilibres secs ou d’esprit sec permettent de les associer facilement sur des mets simple ou de gastronomie plus diverse.

Pressurage doux en raisins entiers, vinification naturelle sans ajout de levures, fermentation en foudres de chêne centenaires avec élevage sur lies fines.

Nez aux notes de fruits exotiques et florales. Équilibre entre rondeur et fraîcheur.
Idéal en apéritif, avec la cuisine méditerranéenne aux épices douces et fromages.

Vin demi-sec

Température de service : 10 à 12°
Potentiel de garde : 2019-2023

AOC Alsace Gewurztraminer