Un des premiers Grands Crus d'Alsace reconnus dès 1983 et aujourd'hui, un des plus réputés de par sa notoriété. Brand (signifie brulé) est usuellement appelé "Terre de Feu" de par son fort ensoleillement et la chaleur que ce terroir dégage. Une lumière abondante et un sol granitique apte à la capter autant qu'à la transmettre caractérisent ce lieu. Entre le feu du soleil et les deux micas du sol à l'effet réchauffant, les raisins connaissent des conditions de mûrissement optiomales.